การเลี้ยงวัว พร้อมกับการประกอบอาชีพหลัก ของคนไทย

จริงๆเเล้วการที่เราจะประกอบอาชีพนั้นก็มีหลากหลาย อยู่ที่ว่าใครจะมีความชำนาญในด้านไหน หรือพื้นที่ของเราเหมาะกับอาชีพเเบบใด เเต่ที่เห็นโดยส่วนมากเเล้ว เเถวภาคอิสานรวมถึงทั้งประเทศไทยเลยก็ว่าได้ ส่วนมากก็จะเป็นอาชีพเกษตรกร เพราะเป็นอาชีพหลังของบรรพบุรุษของเรา เเต่ทว่าถ่าทำเพียงอาชีพเดียวก็อาจจะไม่รุ่งสักเท่าไร

ปัจจุบันนี้ผู้คนจึงหันมาประกอบอาชีพเสริมกันมาก เพราะเศรษกิจไม่ค่อยจะดีในช่วงนี้ พืชผลทางการเกษตรก็ตกต่ำ อาชีพเสริมที่ว่านี้ที่เห็นทำกันเยอะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ  หนึ่งในนั้นคือการเลี้ยงวัว

ในสมัยก่อนนี้ก็มีการเลี้ยงอยู่มากเช่นกัน โดยเฉพาะคนทางภาคอิสาน ยิ่งมาถึงสมัยนี้ยิ่งมีการเลี้ยงเพิ่มมากขึ้น เรียกได้ว่าเป็นเชิงธุรกิจกันเลย

ก็เพราะว่าอาชีพเลี้ยงวัวนี้ ปัจจุบันทำรายได้ ให้กับผู้ประกอบอาชีพนี้เป็นอย่างมาก ผู้คนจึงหันมาเลี้ยงกันเยอะขึ้น ไม่เหมือนสมัยเเต่ก่อน จะมีการทำเกษตรควบคู่กับการเลี้ยงวัวเป็นหลัก

พอถึงเวลาว่างหลังจากที่นำวัวไปปล่อย ตามสถานที่เลี้ยงเเล้ว ผู้คนก็จะหันมาดูเเลพืชผลทางการเกษตร เเต่พอถึงเวลาใกล้พบค่ำก็จะนำวัวที่เราเลี้ยงมาเข้าคอก เเต่ก่อนที่จะเข้าคอกนั้น ก็จะต้องให้วัวได้ดื่มน้ำ

วิถีชีวิตของคนสมัยก่อนก็จะเป็นอย่างนี้คลายๆกันอยู่ทุกวัน เเละก่อนถึงฤดูทำนาในห่วงต่อไปหลังจากที่เก็บเกี่ยวเเล้ว ผู้คนที่เลี้ยงวัวอยู่ด้วย ก็จะต้องหาพื้นที่เลี้ยงใหม่ ในพื้นที่ๆว่างที่นำเค้าไปเลี้ยงเเล้ว มีหญ้าให้วัวได้รับประทาน

เเต่โดยส่วนมากเเล้วเรามักจะไปหาฟางมาไว้ให้เค้า เพื่อได้รับประทานอาหารที่เพียงพอ สำหรับในช่วงนี้ หรือบางวันก็จะไม่มีการปล่อยเลี้ยง เนื่องจากต้องไปทำการเกษตร

ก็จะให้เค้าอยู่ในคอก เเล้วนำฟางที่เราหามาไว้นี้เเล่ะ เป็นอาหารให้เค้าได้กิน  อีกอย่างเพราะสถานที่เลี้ยง จะไม่ค่อยมีหรือมีก็มีน้อย เพราะคนอิสานส่วนมากก็จะมีนาทำกันทุกคน

จึงจำเป็นต้องให้วัวที่เลี้ยงไว้ให้อยู้ในคอกไปก่อน วิถีชีวิตก็จะเป็นอย่างนี้วนไปวนมาอยู่เรื่อยๆทุกปี

นี้ก็เป็นเพียงส่วนหนึ่งที่กระผมได้นำมาเล่าให้เพื่อนๆได้ฟัง บางท่านก็จะเห็นวิถีการใช้ชีวิต ของผู้คนในสมัยก่อนอย่างนี้อยู่เเล้ว ซึ่งก็อาจจะเเตกต่างกันออกไปในเเต่ล่ะพื้นที่ เเต่โดยส่วนมากก็จะเป็นเเนวนี้ครับ

ภาพประกอบจาก…รัชนัย ผมอุด

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *